1、 闽南乌龙：铁观音、本山、毛蟹、梅占、黄金桂、大叶乌龙
2、 闽北乌龙：武夷岩茶、大红袍、水仙、肉桂、单枞
3、 广东乌龙：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞
4、 台湾乌龙：阿里山、洞顶乌龙、金萱茶、包种茶